烏魚子物美價漲

今年十大優質烏魚子出爐，並首創包烏魚子裝設計獎，難得有彰化區漁會的林志聰品質及包裝設計皆獲大獎。不過今年烏魚子被陸客搶購，比去年貴2、3成。

農委會公布的102年台灣十大優質烏魚子全國競賽得獎名單，5到7兩及7兩以上各有5烏魚子名獲選，其中7兩以上雲林區漁會的王偉名延續家族精湛手藝，達成王氏家族五連霸殊榮。

農委會並說，新人輩出的表現也是匠心獨具，彰化區林志聰傳承母親私房制法，首次參選就榮獲前述兩種規格的雙冠榮譽。

女性表現也佳，台南市養殖漁業發展協會的洪玉芳及雲林區漁會的曾王淑秋，也勇奪十大名次中的5到7兩部份獎項。

團體獎部分，烏魚養殖重鎮的產業團體雲林區漁會則是再次奪冠；另台南市養殖漁業發展協會、彰化區漁會也獲獎。

今年還首創包裝設計獎，鼓勵提高行銷價值感，由鑫溶實業股份有限、蔡振邦及林志聰獲獎，林志聰獲品質及包裝設計三項獎，專業力具足。

不過隨著中國大陸消費力提升，向外采購、消費，不僅讓中藥、牛肉、黃金等價漲，陸客來台觀光采購下，也造成台灣烏魚子價漲。

漁產界說，今年天氣冷，但烏魚群不來，使得野生產量少5成，產地批發價每公斤漲新台幣200到300元。

今年總產量約80到100公噸，也比去年少2成，5到7兩一副野生烏魚子批發價2400元，7兩以上更要3200元；以零售價看，北部一副5兩的要賣1200到1500元。

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